Простой рецепт маминых плюшек с молоком, яйцом, маслом, сахаром, дрожжами и мукой. Тесто разделить на шарики, раскатать их в тонкие лепешки, смазать маслом, посыпать сахаром и сделать надсечку острым ножом. Выпекать около 30 минут до готовности. При подаче посыпать сахарной пудрой. Рецепт на 12-15 плюшек.